Królowa jesieni

Dynia jest symbolem jesieni i z całą pewnością znakiem rozpoznawczym Halloween. Dodatkowo, te wspaniałe warzywo to równocześnie bogate źródło właściwości odżywczych jak również zdrowotnych.  Czy wiesz, jak wykorzystać dynię w kuchni oraz czy znasz jej zdrowotne właściwości? Właściwości dyni Wiele przeprowadzonych badań wskazuje na silny związek spożywania dyni, a obniżeniem … Kontynuuj czytanieKrólowa jesieni

Ewolucja w gotowaniu

Droga jaką przebyła ówczesna sztuka gotowania liczona jest w milionach lat. Przygoda ta nie zawsze była łatwa i przyjemna. Towarzyszyły jej liczne oparzenia, przypalenia lub przesolenia. Zacznijmy wiec od początku. Dawno, dawno temu… Jedyną możliwą formą przygotowania posiłku było jego upolowanie i upieczenie w ogniu. Pewnie wiele osób spojrzało z … Kontynuuj czytanieEwolucja w gotowaniu

Książki kucharskie

Od kilku lat możemy zaobserwować rosnący trend w branży kulinarnej. Wiele osób odnalazło w gotowaniu pasję, sposób na udaną randkę czy spotkanie z przyjaciółmi. Nic też dziwnego, że wraz z modą rośnie popyt na nietypowe narzędzia gastronomiczne takie jak naczynia żaroodporne okrągłe, pierścienie do jajek sadzonych czy kolorowe brytfanki, ale … Kontynuuj czytanieKsiążki kucharskie

Modna kuchnia

Aranżacja nowoczesnej kuchni nie jest łatwa. Jakie kolory, meble, dodatki musimy wybrać by nasza przestrzeń była modna? Przyjrzyjmy się trendom. Czym właściwie jest nowoczesna kuchnia? Nowoczesna kuchnia to zdecydowanie kuchnia przestronna. Modne stało się zacieranie granic aneksu kuchennego z innymi pomieszczeniami strefy dziennej. Dzięki temu niewielka powierzchnia została wizualnie powiększona. … Kontynuuj czytanieModna kuchnia

Niebezpieczne garnki

Od pewnego czasu przykładamy coraz większą uwagę do jakości i pochodzenia kupowanej żywności. Rozumiemy jak bardzo negatywny wpływ na nasze zdrowie mają fast foody oraz słodycze. Czy mamy jednak świadomość, jak ważne jest również zadbanie o dobrej jakości narzędzia do przygotowywania potraw? Co nam szkodzi? Technolodzy żywienia wskazują na przykład … Kontynuuj czytanieNiebezpieczne garnki