Ilość posiłków w ciągu dnia

Ta kwestia jest prawdopodobnie jedną z największych kości niezgody w kręgach dietetyków. Instytut Żywności i Żywienia głosi, że powinno to być 4 – 5 posiłków, ale czy jest to praktyczna propozycja patrząc na czasy, w których żyjemy? Główne czynniki wpływające na naszą dietę Aktywny tryb życia, który bardzo często nie … Kontynuuj czytanieIlość posiłków w ciągu dnia

Ewolucja w gotowaniu

Droga jaką przebyła ówczesna sztuka gotowania liczona jest w milionach lat. Przygoda ta nie zawsze była łatwa i przyjemna. Towarzyszyły jej liczne oparzenia, przypalenia lub przesolenia. Zacznijmy wiec od początku. Dawno, dawno temu… Jedyną możliwą formą przygotowania posiłku było jego upolowanie i upieczenie w ogniu. Pewnie wiele osób spojrzało z … Kontynuuj czytanieEwolucja w gotowaniu

Modna kuchnia

Aranżacja nowoczesnej kuchni nie jest łatwa. Jakie kolory, meble, dodatki musimy wybrać by nasza przestrzeń była modna? Przyjrzyjmy się trendom. Czym właściwie jest nowoczesna kuchnia? Nowoczesna kuchnia to zdecydowanie kuchnia przestronna. Modne stało się zacieranie granic aneksu kuchennego z innymi pomieszczeniami strefy dziennej. Dzięki temu niewielka powierzchnia została wizualnie powiększona. … Kontynuuj czytanieModna kuchnia

Niebezpieczne garnki

Od pewnego czasu przykładamy coraz większą uwagę do jakości i pochodzenia kupowanej żywności. Rozumiemy jak bardzo negatywny wpływ na nasze zdrowie mają fast foody oraz słodycze. Czy mamy jednak świadomość, jak ważne jest również zadbanie o dobrej jakości narzędzia do przygotowywania potraw? Co nam szkodzi? Technolodzy żywienia wskazują na przykład … Kontynuuj czytanieNiebezpieczne garnki